Muito se tem falado das panquecas de aveia e banana, eu como quase todos os dias, são super saudáveis e podemos variar o recheio todos os dias, para esta receita resolvi usar a maça e a banana, mas podem usar o que tiverem, a ideia é aproveitar as frutas e sementes que estão "paradas".
Para 4 panquecas
3 ovos (ou 1 ovo e 2 claras)
1 banana pequena
2 c/sopa aveia
1 banana pequena
2 c/sopa aveia
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| @Tiago Moreira |
Modo de preparação:
Muito simples, coloquem tudo no liquidificador triturem completamente. Untem ligeiramente uma frigideira e levem ao lume. Assim que estiver quente, coloque a massa, com a ajuda de uma espátula vão levantando uma pontinha da massa para ver quando está dourada e assim que estiver, virem-na com cuidado. Sirvam com mel, maça ou banana e canela.
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| @Tiago Moreira |
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